close
在西港菜市場的這攤58號攤，
在地營業了幾十年了！
應該也是屬於很多在地人從小吃到大的味道……
連wei編在外遊蕩，
在外鄉也是會想念找尋的味道……
土魠魚羹是全字58號攤的主打……
炸的香酥的土魠魚，
舀加有高麗菜羹湯……
灑些胡椒粉，撒放上芫荽
即是一碗好食的土魠魚羹……
Wei編所愛還是……
碗粿……就是這碗粿……
店攤淋上自己熬煮的醬油醬…
鹹甜呀！鹹甜……
不會太鹹…不會太甜……
用叉子劃開碗粿……
有蛋有肉有香菇……
碗粿有油蔥香味，口感軟Q,
一碗25元……
25元應該算是不貴的……
這熟悉的碗粿味道
就算在外遊蕩，也還會找尋有無相同的味道……
另外一味就是古早味的炒麵，炒米粉……
油蔥，醬油，豆芽菜韭菜簡簡單單的拌炒麵與米粉……
即是在地人所熟悉的好味道……
在地人也常點一半炒米粉一半炒麵，
一次可以嚐到兩種口感……
炒米粉炒麵再淋上辣椒醬……
那好味更加升級
滿滿一層肉燥的筒仔米糕……
旁舖放肉鬆點綴，還有片醃黃瓜……
上頭再淋上肉燥醬汁……
這攤應該是在地人再也熟悉不過的簡單好味道……
全站熱搜
留言列表
